爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。(王安石《元日》) 1. 按照我们中华民族文化传统，从腊月二十三到正月十五元宵节都叫春节。欢度春节是一年中最为隆重，也是最热闹的节日。 春节期间，三十除夕夜到初一(元日)最为高潮，而丰盛的年夜饭更是重中之重，毫不含糊。 随着时间的流逝，红红火火的年味儿一天浓似一天。 女人们更是忙得不亦乐乎。春节前半个月就开始给房屋洗尘，俗称“筅(xiǎn)堂”。 房前屋后，上上下下，旮旮旯旯，翻箱倒柜，刷锅抹灶，擦家具拭门窗，拆洗被褥窗帘，清除灰尘垃圾，洒扫应对进退，马不停蹄。 为了辞旧迎新，欢欢喜喜过大年，女人们可是煞费一番苦心。犹如老鼠储大米，一天衔一点。 走亲访友，请客送礼，礼尚往来，人之常情。 萝卜青菜各有所爱。目鱼蛏干蛤，香菇木耳笋干黄花菜。山珍海味要囤点； 灶糖灶饼葵瓜籽、橙子橘柚菠萝蜜、核桃杏仁开心果、五香橄榄李萘干、椰汁加多宝果粒橙、烟花炮竹都得买； 人靠衣装马靠鞍，新鞋新裤新衣裳。老人见着合适就买下，一年一度才一次。不要吝啬太寒酸，几十年衣服还在穿； 新春佳节新气象，大红灯笼高高挂。贴春联剪窗花，还要拖儿带女去理发； …… 2. 日子如轮滚滚过，不知不觉除夕到。晨曦初露早早起，提篮上街去采撷(xie)； 活蹦乱跳鱼虾蟹，卤味熟食猪颈牛羊排。年糕白粿水饺春卷皮，荤素搭配要合理； 瓜果蔬菜葱姜蒜，白糖料酒酱醋茶，八角桂皮胡椒粉，一样不能差。 满满当当提到家，系围兜撸袖子。磨刀嚯嚯切砍剁，分门别类洗洗涮涮； 午后两点弄年饭，铁鼎高压锅电饭煲。三管齐下，嗞嗞喳喳； 眼观四路耳听八方，眼疾手快喉咙捷(意指厨师品尝佳肴是否味道合适)； 煎炸煸炒烹调炖煮焖，雾汽濛濛袅袅升。硝烟弥漫呛鼻喉，抽油烟机呼噜呼噜鼓不停； 欢欢喜喜聚一堂，觥筹交错推杯换盏。葡萄美酒夜光杯，频频举杯共畅谈。大块朵颐碗筷响，抑扬顿挫似交响； 吃饱喝足酣畅淋漓，打嗝剔牙摸肚皮。搓麻打牌看联播，嘻嘻哈哈乐呵呵； 杯盘狼藉摞成山，锅碗瓢盆要洗刷。老娘腰酸背痛不敢哼，强装欢顏笑眯眯； 旧传统除夕之夜要洗澡，脏衣污裤一大篓。不想留尘过新年，不想新年首日就开洗。清清爽爽过大年，还是把衣洗完整； 不知不觉午夜钟声响，点炮竹放烟花。满树银花不夜天，噼里啪啦乐开花； 老人窸窸窣窣还在晾衣服。要问春晚节目哪个好?忙前忙后，雾里看花哪知晓。 3. 喜得现在不少年轻人，体谅老人操办很辛苦。预约酒店年夜饭，省却许多繁琐与烦恼。不买菜不炒菜，不要弯腰驼背洗碗筷； 色香味俱全美味佳肴，吃得满嘴流油。酒足饭酣拍拍屁股就走人，不掏腰包不算钱，欢天喜地过大年! 这是2019年春节，我们在福州“五一广场”旁边的一个酒店，媳妇安排的年夜饭。 有生以来第一次春节在外面吃大餐，感到满身的轻松与愜意! 晚饭后，一家人在寂静的广场上悠闲地散步溜达。虽然寒风拂面，有一丝丝的凉意，可胸腔里却流淌着一股暖流。 当然，这也要因人而异。没有条件的，或不喜欢出去的家庭，在自己家里弄，同样可以办得有滋有味、热热闹闹的! 只要年轻人不做甩手掌柜，以身作则“躬身入局”，拜老人为师，招呼兄弟姐妹妯娌妻儿同心协力齐上阵。 即使只是打打下手，洗洗菜，递递碗，剁剁馅，或是“八仙过海，各显神通”，每人都烧一道好菜……无论你们做什么，只要有心，老人都会感到如喝蜂蜜一样地开心与舒心。 俗话说“家和万事兴”。一家人团结友爱，和睦共处，其乐融融，是多么的幸福和美好! (未完待续)